Vigilância Sanitária apreende 400 quilos de carnes estragadas em dois açougues de Conquista

A Vigilância Sanitária e Ambiental de Vitória da Conquista retirou de circulação cerca de 400 quilos de carnes estragadas durante uma ação de fiscalização realizada nesta quinta-feira, dia 18, em dois açougues, um no Bairro Brasil e outro no Centro da cidade.

Os produtos impróprios para consumo foram apreendidos no local e encaminhados imediatamente para descarte no Aterro Sanitário Municipal. Os responsáveis pelos estabelecimentos foram autuados e receberam notificações para regularização, com prazo de oito dias. Não houve interdição dos açougues.

Somente com as operações realizadas na quarta e quinta-feira, a Vigilância Sanitária já recolheu mais de 830 quilos de alimentos impróprios em Vitória da Conquista.

De acordo com o coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, entre janeiro e 18 de dezembro deste ano, foram retirados de circulação 9 mil 630 quilos de alimentos, sendo mil 560 quilos de produtos cárneos.

A Vigilância Sanitária informou ainda que, mesmo durante o recesso administrativo, as fiscalizações continuarão, com equipes de plantão. A recomendação aos consumidores é redobrar a atenção ao comprar alimentos e verificar validade, aparência e alvará sanitário dos estabelecimentos.