Semana do Produtor de Leite começa neste sábado (12) em Vitória da Conquista
A 4ª edição da Semana do Produtor de Leite de Vitória da Conquista será realizada neste sábado (12), na Fazenda Tio Júnior, no distrito de José Gonçalves. O evento, promovido pela Prefeitura Municipal por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SMDR), é voltado para pecuaristas, profissionais da área, estudantes e acadêmicos, e contará com uma programação de palestras, oficinas e dinâmicas voltadas à bovinocultura de leite.
O objetivo da iniciativa é discutir a cadeia produtiva do leite, identificando oportunidades, desafios e estratégias para fortalecer a produção e agregar valor ao setor, com impacto direto na geração de emprego e renda no município.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Rural, Breno Farias, o encontro representa uma importante oportunidade de troca de experiências e de qualificação técnica. Ele destacou que a Fazenda Tio Júnior, onde acontecerá o evento, abriga um laticínio que reúne mais de 30 produtores da região. “Esperamos entre 200 e 300 participantes. Será um momento de aprendizado, acesso a novas tecnologias e valorização da produção local”, afirmou.
Vitória da Conquista ocupa atualmente a sétima posição entre os maiores produtores de leite da Bahia, de acordo com dados do IBGE referentes a 2022, com um rebanho de mais de 12 mil animais.
